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1.
Prépare un espresso.
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2.
Verse le lait dans l'émulsionneur à lait Smeg, ferme le couvercle et sélectionne le programme "LAIT FROID AVEC MOUSSE ÉPICÉE". Appuie sur la touche START/STOP pour allumer l'émulsionneur de lait et attends que le programme soit terminé.
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3.
Broie de la glace dans un mixeur.
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4.
Mets la glace pilée dans un verre avec autant d'édulcorant que tu veux, puis ajoute le lait froid moussé et l'espresso.
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5.
Mélange tout.
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6.
Ajoute la mousse et complète ta boisson avec les copeaux de cacao et de noisettes du chocolat noir.
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7.
Servez votre cappuccino glacé au chocolat froid.