Préparation
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1.
Mélanger tous les ingrédients pour former une farce
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2.
Former un rouleau de pâte à pizza, le diviser en 12 portions et former des boules.
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3.
Abaisser des morceaux de pâte sur un peu de farine (chacun d'environ 15 cm de Ø).
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4.
Déposer 2 cuillères à soupe de farce au milieu de chaque rond de pâte, former des boules et bien les presser.
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5.
Disposer les boules de pâte, fermeture vers le bas, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé de manière à ce qu'elles se touchent légèrement
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6.
Saupoudrer les Pizza-Balls d'origan & de fromage.
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7.
Cuisson - env. 30 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200 °C